Koemi en casa

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Omakase

Omakase de 12 nigiri mix 15,00€
Omakase vegi de 14 piezas 14,00€
Omakase de 16 piezas 19,00€
Omakase de 23 piezas 27,00€
Omakase de 32 piezas 38,00€

Entrantes

Edamame con sal de Ibiza 4,00€
Edamame spicy y katsuobushi 4,50€
Sopa miso con tofu, wakame y cebolleta 5,00€
Sopa Tom Ka, leche de coco, gambas y/o pollo 7,00€
Ensalada wakame 5,00€
Ensalada wakame con sashimi de salmón, sésamo, cebollino y teriyaki 9,80€
Sunomono de mango, wakame, pepino, rabanito, aguacate, sésamo, cilantro y shiso morado 6,80€
Gyozas de verduras, soja aromatizada y sweet chili 5,00€
Gyozas de pato, cebolleta y salsa Hoisin 6,50€
Gyozas de pollo, soja aromatizada y sweet 6,00€

Nigiris (2 piezas)

Nigiri de atún 4,00€
Nigiri de salmón 3,00€
Nigiri de hamachi 3,90€
Nigiri de pescado blanco 3,20€
Nigiri de gamba 2,80€
Nigiri de anguila 3,20€
Nigiri Koemi con atún picante, cebollino y salsa ponzu 4,60€

Nigiris Koemi (flambeados) (2 piezas)

Nigiri de pescado blanco, trufa y cebollino 4,00€
Nigiri de salmón, salsa rocoto y mango, cilantro 4,00€
Nigiri de salmón, salsa teriyaki y cebollino 3,50€
Nigiri de hamachi, mayonesa de yuzu y hondashi 4,00€
Nigiri de atún, mayonesa cítrica y huevas 4,50€

Tempura y Panko (10 piezas)

Futomaki veggieTofu, wakame, zanahoria, mango, kampyo, cebollino y sésamo 10,00€
Futomaki crunchySalmón, mango, Philadelphia, cebollino y teriyaki 13,00€
Futomaki hot spicy tunaSpicy tuna, Philadelphia y cebollino 15,00€

Futomaki (6 piezas)

Tofu rollTofu frito, Philadelphia, mango, pepino, cebollino, nabo daikon, zanahoria, sésamo y salsa miso 8,50€
Unagi creamAnguila, Philadelphia, rúcula, cebollino, sésamo, pepino y salsa unagi 10,00€

Uramakis (8 piezas)

Philadelphia rollSalmón, Philadelphia, aguacate y topping de sésamo blanco y shiso morado 11,50€
California rollMezcla de cangrejo con mayo picante, pepino,aguacate y topping mix de sésamo 10,50€
Spicy tuna rollAtún marinado, pepino, shichimi togarashi y crema de aguacate 13,00€
Rainbow rollGambas, aguacate, topping de atún, salmón, pescado blanco, gambas, salsa teriyaki y cebollino 13,00€
Dragon rollEbi fry, mayo japonesa, pepino, zanahoria, topping de anguila y aguacate 14,00€
Nikkei rollEbi fry, aguacate, topping de atún y mayo de rocoto y huevas 15,00€
Sunset rollEbi fry, aguacate, topping de salmón y salsa rocoto y mango 13,00€

Makis (6 piezas)

Maki de salmón 8,00€
Maki de atún 9,50€
Maki de hamachi 9,00€
Maki de pescado blanco 8,50€
Maki de aguacate y sésamo 7,50€
Maki de anguila 8,50€
Maki de cangrejo spicy 8,00€

Sashimi (7 piezas)

Sashimi de salmón 11,50€
Sashimi de atún 14,00€
Sashimi de hamachi 12,50€
Sashimi de pescado blanco 11,00€
Sashimi Mix (20 piezas) 26,00€

Temaki

Salmón picanteIkura, aguacate, cebollino y mayonesa cítrica 6,50€
Salmón quesoAguacate, sésamo y salsa teriyaki 5,80€
Atún picanteAguacate, kimchi de pepino, cebolleta, huevas tobiko yuzu 7,00€

Tartar

Tartar de atúnAtún marinado, tobiko yuzu, cebollino, wakame, kimchi de pepino, mayonesa de miso, brote de daikon, huevo payés a baja temperatura en panko 13,50€
Tartar de salmónSalmón marinado, salsa ponzu, ikura (huevas de salmón), kimchi de pepino, aguacate, shiso morado, cebollino y sésamo 11,00€

Carnes y pescados cocinados

UnagiAnguila flambeada, arroz de sushi, picada de pepino, cebollino y yuzu, sésamo, shiso morado y salsa de anguila 16,50€
TorikatsuPollo payés rebozado en panko, arroz blanco, ensalada de col, zanahoria, cilantro, cebolleta y curry japonés 14,50€
Yakitori de polloPollo payés, arroz blanco, cebollino, sésamo y salsa teriyaki 8,00€
Salmón teriyakiSashimi de salmón flambeado, arroz blanco, sésamo, cebollino y salsa teriyaki 10,00€

Wok y Pad Thai

Pad ThaiNoodles de arroz, nuestra salsa Pad Thai, verduras, gambas o pollo y cacahuetes 11,00€
WokRamen de trigo, nuestra salsa yakisoba, verduras, ternera y/o pollo 11,50€

Extras

Arroz blanco o arroz de sushi 3,50€
Salsa teriyaki 1,50€
Curry japonés 2,00€
Ensalada de col, zanahoria y cebolleta con o sin mayo japonesa 3,00€

Sweet moment

Helado de mochi (2 Unid) 5,00€
Sticky riceArroz glutinoso caramelizado, leche de coco aromatizada, mango, shiso y piel de yuzu 7,00€

Bebidas

Vinos Blancos

Nuviana D.O Valle del cinca Vino blanco de la casa 11,00€
Flor de vetus Verdejo, D.O Rueda 17,00€
Pazo das Bruxas Albariño, D.O Rías Baixas 25,00€

Vinos Tintos

Arienzo de marqués de riscal crianza, D.O Rioja 14,00€
Celeste Tempranillo, D.O Ribera del Duero 21,50€

Vino Rosado

Nuviana D.O Valle del cinca Vino rosado de la casa 11,00€

Refrescos y Aguas

Agua 2,00€
Coca Cola, Fanta limón, Fanta naranja, Sprite 2,50€
Tónica 2,50€
Agua con gas 2,00€
Zumo de naranja, piña, arándano 2,00€

Cervezas

San Miguel botella 2,00€
San Miguel sin gluten 2,20€
San Miguel 0,0 2,00€
Estrella damm botella 2,50€
Sapporo 3,00€
Singha 3,00€